Ветчинница Biowin на 3 кг мяса с термометром

Ветчинница Biowin на 3 кг мяса, с термометром
Артикул:
1680
Есть в наличии
Количество:
Доступно

Ветчинница  предназначена для изготовления вкусных домашних мясных деликатесов(ветчина,паштеты,рулет,зельц) без применения искусственных добавок.

Позволяет приготовить до 3 кг мясного продукта. В центре крышки предусмотрено отверстие,через которое можно поместить термометр со щупом для прямого измерения текущей температуры мяса. Диаметр ветчинницы 14 см,  высота 16,5 см. 

Принцип работы:

Подготовьте фарш или тонкие пластинки предварительно замаринованного мяса сверните рулетом по величине диаметра ветчинницы. Осуществите закладку в емкость ветчинницы. Сверху мяса установите прижимной диск с пружиной, так чтобы пружина была сверху. Затем установите крышку ветчинницы, закрепив ее в пазах чаши ветчинницы. Через отверстие в крышке установите термометр. Поставьте ветчинницу в кастрюлю с водой, так чтобы вода закрывала тот объем мяса, что заложен внутрь емкости. Включайте нагрев и варите ориентируясь по времени на стандартное время приготовления того мяса, которое вы использовали. После приготовления аккуратно достаньте сформированный брикет ветчины из ветчинницы и наслаждайтесь вкусом домашнего деликатеса.

В отличии от конкурентов, ветчинница Биовин не имеет отверстий на боках, т.е во время приготовления ветчины или колбасы сок не вытекает из ветчинницы в кастрюлю, а находится в самой ветчиннице. Таким образом продукт готовится в собственном соку, становится более сочным и вкусным.

Изготовлена из нержавеющей стали!


Ветчинница состоит из набора:

1.Сосуд ветчинницы на 3 кг.
2.Прижимная пластина.
3.Пружина.
4.Крышка
5.Термометр для мяса, вставляется через отверстие в крышке ветчинницы.
6.Набор полиэтиленовых пакетов - 20 шт.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии